彩りGOOD♪

夏の食欲をそそる為に…彩り良くメインだけど、野菜も摂れてサッパリ♪
味も大事ですが、見た目も結構　重要だと思っている長尾です。

『エビカツ・サラダ』（2人分）

・エビカツ（冷凍）…4個
・レタス…1/4個
・トマト…1個
・カイワレ大根…1/2パック
☆お好みのドレッシング…適量

①レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは乱切り、カイワレ大根は根元を切り落として半分に切る。
②エビカツは中温で揚げて食べやすく切って①と合わせて盛りドレッシングをかけて完成♪

※エビカツはお弁当用ではなく、アジフライやエビフライのコーナーにあると思います。
味付けも調理もいたって簡単！
サッパリとして夏にぴったりなメニューですo(*’▽’*)/☆ﾟ’