教えて貰いました♪第二弾！！

今週もレシピを教えて貰った長尾です(笑)
今回はスタジオに来ていただきました(｡uωu)♪
「名古屋市在住の浅井佑香さんでぇ～す！」
（2人の写真はピッチのFaceｂooｋで）
それではお願いします<(_ _)>

『簡単トマト煮込み』（4人分）

・ナス…2本
・ズッキーニ…1本
・パプリカ…1個
・ホールトマト缶…1缶
・コンソメ…大さじ1
・オリーブオイル…大さじ1
・塩コショウ…少々
・粉バジル…少々


①ナスとズッキーニは輪切りに、パプリカは乱切りにする。
②熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、①の野菜を炒める。
③素材に火が通ったらトマト缶とコンソメを入れ、煮る。
④塩コショウで味を調えたら器に盛り粉バジルを振る。


※人様の意見は非常に参考になる！
私には無いイタリアな発想でした＼(^o^)／
浅井さん、ありがとうございました♪♪♪