毎週月曜日から金曜日の
お昼12:15頃からは
Pitch HAPPY 市場
今日の晩ごはんのコーナー!
毎週火曜日は洋食メニューです。
今回は「簡単ナスとズッキーニのグラタン」
作ってみました!
材料(二人分)
・ナス 1本
・ズッキーニ 1本
・ミートソース(市販のもの)1袋
・ピザ用チーズ 好きなだけ
作り方
①ナスとズッキーニは5mmくらいの
輪切りにします。
②フライパンに油を敷き、
ナスとズッキーニを両面
焦げ目がつくまで焼き、
焼けたものからお皿に
並べます。
③ミートソースをかけて
チーズを散らし、オーブントースターで
5分くらい焦げ目がつくまで
焼いて出来上がりです!
とても簡単にできるんですが、
見た目はミートソースがかかっている
こともあって、
それなりに本格的に見えます!(笑)
ミートソースなど難しいところは
市販のものを買ってきて簡単に
することで時間短縮にも
繋がります。
そのまま食べても美味しいですが
白いごはんと一緒に食べても
美味しく頂けます!
ナスやズッキーニもこのような味付けを
することでより食も進むはずです。
手順も少なくて食べられるので
パパッと作れる一品として
あなたのレシピに入れてみてください。
来週もお楽しみに!
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