【今日の晩ごはん】簡単ナスとズッキーニのグラタン

毎週月曜日から金曜日の

お昼12:15頃からは

Pitch HAPPY 市場

今日の晩ごはんのコーナー!


毎週火曜日は洋食メニューです。


今回は「簡単ナスとズッキーニのグラタン」

作ってみました!


材料(二人分)

・ナス 1本

・ズッキーニ 1本

・ミートソース(市販のもの)1袋

・ピザ用チーズ 好きなだけ


作り方

①ナスとズッキーニは5mmくらいの

輪切りにします。


②フライパンに油を敷き、

ナスとズッキーニを両面

焦げ目がつくまで焼き、

焼けたものからお皿に

並べます。

③ミートソースをかけて

チーズを散らし、オーブントースターで

5分くらい焦げ目がつくまで

焼いて出来上がりです!

とても簡単にできるんですが、

見た目はミートソースがかかっている

こともあって、

それなりに本格的に見えます!(笑)

ミートソースなど難しいところは

市販のものを買ってきて簡単に

することで時間短縮にも

繋がります。

そのまま食べても美味しいですが

白いごはんと一緒に食べても

美味しく頂けます!

ナスやズッキーニもこのような味付けを

することでより食も進むはずです。

手順も少なくて食べられるので

パパッと作れる一品として

あなたのレシピに入れてみてください。

来週もお楽しみに!

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