【今日の晩ごはん】ベーコンとほうれん草のオープンオムレツ

毎週月曜日から金曜日の

お昼12時15分頃からは

Pitch HAPPY　市場

今日の晩ごはん！

毎週火曜日は洋食メニューです。

今回は「ベーコンとほうれん草の

オープンオムレツ」を作ってみました。

材料（二人分）

・ベーコン　50g（カットされたもの）

・ほうれん草　50g（冷凍のもの）

・卵　4個

・チーズ　30g

・バター　10g

・塩コショウ　少々

作り方

①フライパンにバターを入れて、

ベーコンを炒めます。

②ほうれん草も冷凍のままで

炒めます。

③その間にボウルに卵4個を割り、

チーズを入れてよく混ぜます。

④ほうれん草に火が通り柔らかくなったら、

塩コショウをします。

⑤フライパンの中央にベーコンとほうれん草を

集めて、ボウルに入っている卵とチーズを

上からかけて丸くなるようにまとめたら出来上がり！

ベーコンもカットされているものを

使用するので切る行程がなくて

非常に簡単に作れます。

白いごはんと一緒に食べるのも

とてもよかったです。

野菜も簡単に一緒に取れるし、

おいしいしいいことづくめな

一品です。

来週もお楽しみに！