毎週月曜日から金曜日の
お昼12時15分頃からは
Pitch HAPPY 市場
今日の晩ごはん。
毎週火曜日は洋食メニューです。
今回は「かぼちゃのチーズグラタン」です。
材料(2~3人分)
・かぼちゃ 1/4個(5mmくらいに切ります)
・玉ねぎ 1/4個(うすくスライスします)
・ベーコン 5枚くらい(5mmくらいに切ります)
・マヨネーズ 適量
・とろけるチーズ 適量
作り方
①かぼちゃを5mm幅くらいに切って、
耐熱皿に敷き詰めます。
②その上にスライスをした玉ねぎを
全体に散らし、電子レンジで
3分ほどチンをします。
③マヨネーズをかけ、ベーコンを散らし、
チーズをかけて、オーブンで焦げ目がつくまで
焼いて出来上がりです!
今が旬なカボチャを使った一品。
大皿で作れるので、数人分を一気に
作ることが出来るのが良いですね。
洗い物も少なくて済むので助かりますよね。
やはりかぼちゃとチーズはとても相性が
良いと思います。
温かい内に食べると、よりおいしく
頂けるはずです。
旬のものを頂いて、秋の味覚を
堪能していきましょう!
来週もお楽しみに!
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