毎週月曜日から金曜日の
お昼12:15頃からは
Pitch HAPPY 市場
今日の晩ごはん!
毎週火曜日は洋食メニューです。
今回は「焼きカレー」を作ってみました!
材料(二人分)
・レトルトカレー 二袋
・ごはん お茶碗3杯ぐらい
・ピザチーズ 好きなだけ
・温泉卵 2個
・パセリ(あれば)適量
作り方
①ごはんを耐熱の器に入れ、真ん中を避けて
カレーを周りにかけます(この時点で
カレーは温めなくて良いです)
②温泉卵を中心のくぼみに乗せ、チーズを
かけて、オーブントースターで5~6分ほど
焦げ目が付くまで焼きます。
③あれば彩りにパセリを振ってできあがり
火を使わず、思い立ったら作ることが出来るので
10分後にはアツアツが食べられます。
レトルトのカレーを使えばあっという間ですし、
とても経済的ですよね。
自分の好きなカレーで試してみると
普段とは少し違う味も楽しめますよね。
自分でトッピングをすれば、オリジナルも
作れるので簡単にアレンジしがいがある
一品だと思います。
涼しくもなってきたので、温かいカレーを
食べて身体を温めてくださいね。
来週もお楽しみに!
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