【今日の晩ごはん】夏の三色サラダ

毎週月曜日から金曜日の

お昼12時15分からは

Pitch HAPPY　市場

今日の晩ごはんのコーナー！

毎週火曜日は洋食メニューです。

今回は「夏の三色サラダ」を

作ってみました。

材料（2人分）

・トマト　一個

・モッツァレラチーズ　1個

・アボカド　1個

・オリーブオイル　大さじ2

・レモン汁　大さじ1

・塩こしょう　少々

作り方

①トマト、チーズ、アボカドを5mmくらいに

切ります。

②トマト、チーズ、アボカドの順に

更に丸く盛り付けます。

③食べる直前まで冷蔵庫で冷やします。

④最後にオリーブオイル、レモン汁、塩こしょうを

ボールに入れてよく混ぜたものを全体にかけて

出来上がり！

トマトの赤、チーズの白、アボカドの緑と

彩り豊かなサラダです。

やはり食べるときは一緒にサンドして

食べて欲しいです。

レモン汁がかかっていることもあって

さっぱり目のサラダになります。

いつも以上におしゃれな雰囲気（笑）の

食卓にしてみてはどうでしょうか？

来週もお楽しみに！