【今日の晩ごはん】クリスマスリースサラダ

毎週月曜日から金曜日のお昼12時15分頃からは

Pitch HAPPY 市場 今日の晩ごはん。


毎週火曜日は洋食メニューです。


今回は「クリスマスリースサラダ」です。


材料(2~3人分)

・ブロッコリー 1株(ゆでておく)

・ミニトマト 3~4個(半分に切る)

・ゆで卵 1個

・スライスチーズ 星形にくり抜いておきます

・にんじん (あれば)細かく切っておきます

・お好きなドレッシング


作り方

①茹でたブロッコリーを皿に丸く円を描くように盛りつけます。


②ブロッコリーの上にバランス、彩りを考えつつ、トマトや

ゆで卵、チーズを乗せて、最後に自分の好きなドレッシングを

用意して出来上がり!

綺麗に作るコツはブロッコリーを盛りつけるときに

真ん中に丸い器を乗せて、その周りにも盛りつけていくと

不器用な自分でも綺麗に丸く作ることが出来ました。

トマトの赤、ブロッコリーのみどり、ゆで卵の黄色で、

クリスマスっぽくしてみました!

あと数日でクリスマス本番です。

お子さんと一緒に是非、見栄えの良いクリスマスリースサラダを

作ってみてはどうでしょうか?

次回が今年最後の今日の晩ごはんですね。

来週もお楽しみにー!

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