【今日の晩ごはん】鮭とまいたけの洋風ごはん

毎週月曜日から金曜日のお昼12時15分からは

Pitch HAPPY　市場　今日の晩ごはん。

毎週火曜日は洋食メニューを紹介しています。

今回は「鮭とまいたけの洋風ごはん」を

作ってみました！

材料（3人分）

・米　2合

・鮭　2尾（塩をふって予め焼いておく）

・まいたけ　1/2

・酒　大さじ1

・コンソメ　大さじ1

・バター　大さじ1

・しょうゆ　大さじ1

作り方

①鮭は塩をふって焼いておきます

②洗って2合の水加減にした米に調味料をすべて入れて、

まいたけをほぐしてのせ、焼いた鮭も乗せて

炊飯スイッチを押します！

③炊きあがったら、鮭の皮と骨をとりほぐして、

よく混ぜて出来上がり～

出来上がったごはんにバターを少々乗せると（追いバター）

また、おいしくなります。

色目が地味ですが、まいたけと鮭の風味がよくでた

ごはんになっています。

出来上がる前の香りがとてもよくて、出来上がりが

楽しみになる一品です。

来週もお楽しみに！