毎週月曜日から金曜日のお昼12時15分頃からは
Pitch HAPPY 市場 今日の晩ごはん。
毎週火曜日は洋食メニューを紹介しています。
今回は「簡単タコのマリネ」を作りました!
材料(3人分)
・ゆでタコ 150gくらい
・ミニトマト 5個
・たまねぎ 1/2個
・オリーブオイル 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・にんにく(チューブ) 1cmほど
作り方
①にんにく、オリーブオイル、砂糖、しょうゆ、レモン汁を
よく混ぜます。
②食べやすく切ったタコとトマト、スライスした玉ねぎを入れて、
よく混ぜて冷蔵庫で冷やしておいてできあがり!
少し大人っぽい味付けですが、簡単でまだまだお昼は暑い夏に
ピッタリのマリネを作ってみました。
ちゃちゃっと作ることが出来るし、失敗する可能性はかなり低い!(笑)
ビールのつまみにもなるのではないでしょうか?
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