【今日の晩ごはん】とりもも肉のプレート

毎週月曜日から金曜日のお昼12時15分頃からは、

Pitch HAPPY　市場　今日の晩ごはん。

毎週火曜日は洋食メニューを紹介しています。

今回は「とりもも肉のプレート」を作りました！

材料（2人分）

・とりもも肉　2枚

・焼き肉のたれ　大さじ5

・とろけるチーズ　好きなだけ

【つけあわせのやさい】

・ミニトマト　4個

・ジャガイモ　1個

・オクラ　4本

・とうもろこし　1/2本

※ジャガイモとオクラ、とうもろこしは茹でておきます。

あくまで一例なので、基本的には何でも大丈夫です。

作り方

①フライパンを熱し、とり肉をフォークで刺し、火の通りを

良くしてから皮から焼き、焦げ目をつけます。

②焦げ目がついたら、ひっくり返し、弱火でじっくりと中まで

火を通します。

③焼けたら焼き肉のタレを廻し入れて、チーズを好きなだけ乗せて、

強火にしてタレをかけて出来上がりです。

簡単ですが、今回はワンプレート方式にして、カフェめしスタイルに

してみました！

ただ、使ったお皿が小さめでご飯まで乗らなかったのはご愛敬です。

味はチーズととりもも肉がうまく絡まっておいしくできました。

見た目も良いし、肉も柔らかくできたので食べやすかったです。

味も見た目も両方にこだわりたい方にオススメな一品。

是非、作ってみてください！

来週もお楽しみに～！