【今日の晩ごはん】ピーマンを使ったはんぺんとツナ詰め

毎週月曜日から金曜日のお昼12時15分頃からは

Pitch HAPPY　市場　今日の晩ごはんのコーナー！

毎週火曜日は洋食メニューです。

今週は「ピーマンを使ったはんぺんとツナ詰め」です。

材料（2～3人分）

・ピーマン　3個

・はんぺん　1枚

・ツナ　1/2缶

・パセリ（飾り）　適量

・ピザ用チーズ　適量

・マヨネーズ　大さじ1～2

・塩コショウ　適量

作り方

①まず、はんぺんを袋のままつぶしてボウルに入れて、

油を切ったツナを混ぜて、マヨネーズと塩コショウで

味付けをします。

②ピーマンを縦半分に切り、種を取ります。そこへ

①で作ったものを詰めていきます。更にチーズを

好きなだけ乗せます。

③天板にアルミホイルを引いて、トースターで

10～15分程度焼いたら出来上がりです！

これはうまいですよ！

はんぺんとツナの相性がGood!

はんぺんのフワフワとした食感も良いです。

きっとピーマンが苦手なお子さんにも受けると思う！

そこそこボリュームもありますし、気軽に作れる一品として

ピーマンに詰め詰めしながら、餃子を作る感覚で

作ってみてはどうでしょうか？