【今日の晩ごはん】夏のカレー味ポテトサラダ

毎週月曜日から金曜日のお昼12時15分頃からは

Pitch HAPPY 市場 今日の晩ごはん!

毎週火曜日は「洋食メニュー」です。


今回は「夏のカレー味ポテトサラダ」です。


材料(3人分)

・じゃがいも 4~5個

・きゅうり 1本

・人参 1/4本

・卵 2個

・シーチキン 1缶

・マヨネーズ 大さじ4

・カレー粉 小さじ1


作り方

①じゃがいもは1cm角、人参は5mm角に切り茹でます。

②きゅうりも1cm角に切ります。

③卵はゆでて潰しておきます。

④じゃがいも・人参・きゅうり・卵、シーチキンを

ボールの中に入れます。

⑤最後にマヨネーズとカレー粉を合わせて、野菜と和えて

出来上がり!

カレー味がひと味変えるポテトサラダです!

スパイシーさがこの夏にあいますよね?

簡単に作ることが出来ますし、カレーが入っているので、

誰にでも合い、食べてもらえると思います。

カレーを晩ごはんにしたついでに作ってみても良いかもしれませんね!

来週もお楽しみに~

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