【今日の晩ごはん】母の日バラサラダ

毎週月曜日から金曜日のお昼12時15分頃からは、

Pitch HAPPY　市場　今日の晩ごはんのコーナー！

毎週火曜日は洋食メニューです。

今回は「母の日バラサラダ」を作りました！

材料（2人分）

・フリルレタス　1枚

・紅白かまぼこ　1個ずつ

・生ハム　4枚

・きゅうり　1本

・つけあわせのトマト　少々

作り方

①フリルレタスは細かくちぎり、深めの皿に

敷き詰めます。

②かまぼこはなるべく薄く切り、3枚を1cmくらいずつ

ずらして重ね、手間からくるくると巻きます。

③巻いたらレタスの間に入れます。

④生ハムは上下半分に折り、2枚重ねてくるくると巻いて、

レタスの間に入れます。

⑤きゅうりはピューラーで薄くし、2枚を重ねて

くるくると巻いてレタスの間に入れます。

⑥最後彩りにトマトを細かく切り、散らしたら

出来上がり～

かまぼこ、生ハム、きゅうりをバラの花に

見立てたサラダになります。

華やかな感じになるので、日曜日にやってくる

母の日に合わせて作ってみてはどうでしょうか？

火を使わずに出来ちゃうのも良いですね。

材料も高いものは特にないと思うので、

リーズナブルな金額で人数分作れるはずです。

是非、料理からお母さんに感謝の気持ちを込めるのも

良いと思いますよ～

来週もお楽しみに！