【今日の晩ごはん】春キャベツの肉巻き

毎週月曜日から金曜日のお昼12時15分からは

Pitch HAPPY 市場　今日の晩ごはんのコーナー！

毎週火曜日は洋食メニューです。

今回は「春キャベツの肉巻き」を作りました。

材料（2～3人分）

・豚ロース薄切り肉　10枚

・春キャベツ　葉っぱ3枚くらい

・大葉　10枚

・とろけるチーズ（あれば）　10g程度

・塩コショウ　少々

作り方

①春キャベツを5㎜程に切ります。

電子レンジで1分ほどチンをしてしんなりさせて、塩コショウをします。

②肉を広げて大葉を置き、その上にキャベツとチーズをのせて、

端からくるくると巻きます。

③フライパンで焼いて出来上がり～！

なんと3週連続で春キャベツを使った一品笑

でも、どれもオイシイですよ！旬なものですしね～

味付けがこれでは薄いのでは？気になる人もいると思いますが、

キャベツに塩コショウをしているので、肉自体には味を付けなくても

結構味が付いてました！

時間もおよそ15分で出来てしまう簡単なメニューです。

大葉の味が良い感じでアクセントになって、

キャベツがたくさん食べられる一品です。

是非、白飯と一緒に食べるとご飯がより進むはず！