【今日の晩ごはん】ミートドリア

毎週月曜日から金曜日のお昼12時15分頃からは

Pitch FM Pitch HAPPY 市場　今日の晩ごはんのコーナー！

毎週火曜日は洋食メニューを紹介しています。

今回は「ミートドリア」を作ってみました。

材料（2～3人分）

ミートソース分

・合挽き肉　200ｇ

・玉ねぎ　1/2個

・ケチャップ　大さじ4

・しょう油　大さじ2

・ソース　大さじ1

・塩コショウ　少々

マッシュポテト分

・じゃがいも　3個

・ピザ用チーズ　50ｇ

・牛乳　30cc

・バター　10ｇ

・塩コショウ　少々

・卵　1個

・ピザ用チーズ　適量

・ご飯　お茶碗2杯程度

作り方

①耐熱容器に肉、みじん切りにした玉ねぎ、ケチャップ、

しょう油、ソースを入れて、ラップをふんわりかけて、

600Wの電子レンジでおよそ5分チン！

②取り出して混ぜ合わせ、再び電子レンジで5分チンして、

塩コショウで味を整えて、ミートソースの出来上がり☆

③じゃがいもは1cm角に切り、ラップをして電子レンジでチン。

やわらかくなったじゃがいもにバター、チーズ、牛乳、塩コショウを入れ、

よく混ぜてマッシュポテトの出来上がり～

④耐熱皿にご飯は茶碗2杯ほど乗せて、ミートソース、ポテトの順に

乗せます。まん中に卵を割り、そのまわりにチーズを乗せて、

オーブンで焦げ目が付くまで焼いたらミートドリアの出来上がりです！

今回はミートドリアの下に白いご飯を敷いて食べてみました！

分けて食べても良いですし、どちらでも構いませんが、一つの大皿に

まとめた方が洗う時は比較的楽だと思います。

味が濃い一品なので、他の料理はさっぱりとしたものを用意した方が

良いと思います。

家族からも「クリーンヒットだな」と高評価を頂きました～

是非、あなたも今晩作ってみては？

来週もお楽しみに～