【今日の晩ごはん】「じゃがベーコンのバターしょうゆ炒め」

毎週月曜日から金曜日のお昼12時15分～は、

Pitch HAPPY　市場　今日の晩ごはん！

今回は「じゃがベーコンのバターしょうゆ炒め」です！

材料（3人分）

・じゃがいも　中くらい3個

・ベーコンブロック　150g

・オリーブオイル　大さじ1

・塩こしょう　適量

・ガーリックパウダー　適量

・バター　大さじ1程度

・しょうゆ　小さじ2程度

・乾燥パセリ　適量

作り方

①じゃがいもの皮を剥いて、2～3mmの厚さに切ります。

②ベーコンは縦横5mmくらいの棒状に切ります。

③耐熱容器にじゃがいもを入れて、5分程度加熱し、

固さを調整します。

④フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンと

じゃがいもの順に炒めます。

⑤塩コショウ、ガーリックパウダーで味付けをします。

⑥具材が炒まったら、火を止める直前にバターとしょうゆを

入れて、炒め合わせます。

⑦最後に皿に盛りつけて、パセリを振ったら出来上がり！

やはりじゃがいもとベーコンは良い組み合わせですね～

でも、味が濃くなりやすいので、他の料理に関しては

比較的薄味のものを用意した方が良いかもしれません。

白いご飯と一緒に食べるととても合いますよ！

おかずとしても良いですが、ビールのおつまみにもきっと合うんじゃないかと

思いました！

来週もお楽しみに！