【今日の晩ごはん】かぼちゃのマヨチーズグラタン

こんにちは、白川　洋です。

毎週月曜日～金曜日お昼12時15分頃からは、

Pitch HAPPY　市場　今日の晩ごはん！

毎週火曜日は洋食メニューを紹介しています！

今回は「かぼちゃのマヨチーズグラタン」を作ってみました！

材料（二人分）

・かぼちゃ　200～250g

・マヨネーズ　大さじ3

・とろけるスライスチーズ　2～3枚

作り方

①かぼちゃは種を取り、皮を剥き、少し薄めにスライスし、

一口大に切ります。

②鍋に水を用意し、かぼちゃを茹でます。沸騰してから5分程度

茹でます。

③茹だったかぼちゃの水を切って、耐熱容器に並べます。

表面に格子状にマヨネーズをかけて、とろけるスライスチーズをちぎり、

のせます。

④トースターでチーズが溶けるまで焼けたら、出来上がりです！

ちょっとカロリーは高めかもしれませんが・・・良いんです！笑

意外とかぼちゃとマヨネーズ、スライスチーズが合うんです！

見た目も意外といいし、白いご飯やポテトサラダなどと一緒に

食べても美味しいだろうなと思いました♪

簡単に作れる一品なので、是非作ってみてね☆

来週もお楽しみに～