2015年8月18日　今日の晩ごはん

こんにちは！白川　洋です。

Pitch FM　お昼の番組
Pitch HAPPY 市場
12：15頃～は今日の晩ごはん！

毎週火曜日は、洋風メニューを
紹介しています。

今回は
豚肉とピーマンのスタミナ炒め
を作ってみました！

材料（3人分）

・豚バラ肉　150g

・ピーマン　3個

・オクラ　3本（茹でておきます）

・生姜（すりおろし）　小さじ1

・にんにく（チューブタイプ　）　小さじ1

・しょうゆ　大さじ2

・お酒　大さじ2

・みりん　大さじ2

・砂糖　大さじ1


作り方

①豚バラ肉は2cmくらいに切って、
お酒と片栗粉をまぶします。

②ピーマンを5mmくらいのタテ切りにします。

③オクラを4等分にします。

④調味料は全て合わせておきます。

⑤豚肉を炒め、焼き目が付いたら、
ピーマンとオクラを入れて炒めます。
1分ほど炒めたら、合わせた調味料を入れて
更に炒めたら、出来上がりです☆

夏のガッツリ系メニュー！を作ってみました☆

夏バテ解消メニューとして、是非とも
作っていただきたいです！

食べてみると、豚肉の味がかなり引き立っていて
美味しかったです！

ご飯に合わせて食べるのも良いな～と
思いました。

家族にもかなり評判が良かったですよ♪

来週もお楽しみに！