2015年10月6日　今日の晩ごはん

こんにちは、白川　洋です！

毎週月曜日～金曜日の12:15からは
Pitch HAPPY 市場 今日の晩ごはん！

今回は、「超かんたん男の豚丼！」と
いうことで作ってみました（笑）

材料（二人分）

・豚肉　細切れ　300g

・玉ねぎ　1/2個

・トマト　1/2個

・とろけるチーズ　50g

・豚丼の素（市販のもの）　適量

・ご飯　2杯


作り方

①玉ねぎ、トマトは食べやすい大きさに
切っておきます。

②フライパンを火にかけて、豚肉を
炒めます。

③焦げ目が付いたら、玉ねぎを入れて、
玉ねぎが透き通ってきたら、トマトを入れて
炒めます。

④豚丼の素を入れて、沸騰したら
火を止めます。

⑤ご飯を丼に盛り、チーズを乗せて、
出来上がったら豚丼を乗せて、
またその上にチーズを乗せて
出来上がり～！

チーズたっぷりの甘辛い豚肉に、
トマトの酸味が加わって、
ガッツリ系なのに、結構さっぱりとした
丼です。

白いご飯ももちろん美味しいですが、
豚丼にするだけで食欲が倍に！

食べ過ぎ注意です！（笑）

来週もお楽しみに～☆