2015年12月8日　今日の晩ごはん

こんにちは、白川　洋です。

毎週月曜日から金曜日の
お昼12:15～は
Pitch HAPPY 市場
今日の晩ごはんのコーナー！

毎週火曜日は洋食メニューを
紹介しています。

今回は、
「かんたんオニオンスープ」です！

材料（4人分）

・玉ねぎ　2個

・コンソメ　1個

・にんにく（チューブタイプ）　2cmくらい

・スライスチーズ　3～4枚

・水　300ｃｃ


作り方

①玉ねぎは横に半分に切ります。

②鍋に水300ccとにんにく、コンソメ、玉ねぎを入れて、
火にかけて、20～30分程度煮ます。

③玉ねぎとスープを耐熱の皿に入れて、チーズを乗せ、
オーブントースターで5分ほど焼き、焦げ目が付いたら、
出来上がり～！


昨日のとは打って変っての簡単料理です！（笑）
正直、作る前はあまり期待をしていなかったのですが、
意外とイケました！
ただ、玉ねぎが意外と柔らかくならなくて、そこそこ
歯ごたえのあるものが出来てしまったのは、
チョット誤算でした。
スープは体が温まるし、たまねぎもいつも以上に
とれるので、良いと思います。
見た目も良いので、食卓がより華やかになるはずです！
是非、簡単なのでチャレンジしてみてね☆

来週もお楽しみに！