2016年3月29日　今日の晩ごはん

こんにちは！白川　洋です。

毎週月曜日から12：15～
Pitch　HAPPY　市場
今日の晩ごはんのコーナー！

今回は「我が家のコールスロー
サラダ」を作ってみました！

材料（3～4人分）

・春キャベツ　4～5枚

・新玉ねぎ　2分の1個

・コーン　100g（小さい缶1個分）

・にんじん　1cmくらい

・マヨネーズ　大さじ6

・お酢　大さじ1

・砂糖　大さじ1

・レモン汁　少々


作り方

①キャベツ、玉ねぎはみじん切りにします。

②人参も細かく切ります。

③マヨネーズ、お酢、砂糖、レモン汁を
混ぜて、ドレッシングを作り、
最後に野菜と和えたら
出来上がり～！


なんて簡単なんでしょうか！？（笑）

全ての晩ごはんの調理が終わった後で
ちゃちゃっと出来てしまうサラダになります。

今が旬の春キャベツを使ったものです。

シンプルですが、美味しく頂けるサラダです。

少し脂っこい物を食べても、さっぱりとした
このサラダがあれば、どちらも満遍なく
頂けるはず！

家に置いてあるものばかりだと思うので、
作りやすいと思います。

是非、あなたの家の晩ごはんの参考に
してくださいね！

来週もお楽しみに～☆