2016年3月29日 今日の晩ごはん

こんにちは!白川 洋です。

毎週月曜日から12:15~
Pitch HAPPY 市場
今日の晩ごはんのコーナー!

今回は「我が家のコールスロー
サラダ」
を作ってみました!

材料(3~4人分)

・春キャベツ 4~5枚

・新玉ねぎ 2分の1個

・コーン 100g(小さい缶1個分)

・にんじん 1cmくらい

・マヨネーズ 大さじ6

・お酢 大さじ1

・砂糖 大さじ1

・レモン汁 少々


作り方

①キャベツ、玉ねぎはみじん切りにします。

②人参も細かく切ります。

③マヨネーズ、お酢、砂糖、レモン汁を
混ぜて、ドレッシングを作り、
最後に野菜と和えたら
出来上がり~!


なんて簡単なんでしょうか!?(笑)

全ての晩ごはんの調理が終わった後で
ちゃちゃっと出来てしまうサラダになります。

今が旬の春キャベツを使ったものです。

シンプルですが、美味しく頂けるサラダです。

少し脂っこい物を食べても、さっぱりとした
このサラダがあれば、どちらも満遍なく
頂けるはず!

家に置いてあるものばかりだと思うので、
作りやすいと思います。

是非、あなたの家の晩ごはんの参考に
してくださいね!

来週もお楽しみに~☆











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