2016年4月26日　今日の晩ごはん

こんにちは、白川　洋です。

平日お昼12時15分～
Pitch HAPPY　市場
今日の晩ごはんのコーナー！

今回は、
「洋風タケノコごはん」を
作ってみました！

材料（2～3人分）

・ゆでたタケノコ　100g

・人参　1/3本

・玉ねぎ　1/2本

・ウインナー　3～4本
（ベーコンでもOK）

・コンソメ（キューブタイプ）　2個

・米　2合

・バター　10g

作り方

①タケノコ、人参、玉ねぎ、
ウインナーを食べやすい
大きさに切ります。

②切ったもの全てフライパンで
軽く炒め、塩コショウをします。

③コメをとぎ、コンソメ、炒めた野菜、
ウインナーを炊飯器に入れます。

④出来たら炊飯器の炊き込みコースで
炊きます。

⑤炊き上がったら、仕上げにバター10g
を入れて、混ぜ合わせたら出来上がり☆

今回は、旬のタケノコを使った
炊き込みご飯です。

最後に入れたバターの香りがすごく良くて、
やはり入れてみて正解でした！

タケノコや人参もたくさん食べられるし、
とにかくご飯が進みました！

野菜などを切って炒める作業はありますが、
以降は炊飯ジャーで炊けば出来てしまうので、
比較的作りやすいと思います。

料理が苦手な人でも出来てしまうくらいの
料理なので、どなたでもお時間があれば、
作っていただきたいです！

来週もお楽しみにー！