2016年5月24日　今日の晩ごはん

こんにちは！白川　洋です。

毎週月曜日から金曜日の
12時15分頃からは、
Pitch HAPPY　市場
今日の晩ごはんのコーナー！

今回の一品は、
「はんぺん入りオープンオムレツ」
を作ってみました☆

材料（3～4人分）

・白はんぺん　1個（袋入り）

・ミニトマト　6個

・バター　40g

・パセリ　適量

・塩コショウ　適量


作り方

①ボールに卵を割って、
塩コショウを入れて、
よく混ぜます。

②はんぺんを2cm角、
トマトを半分に切ります。

③今回はホットプレートを
使って、温まったらバターを入れ、
バターを入れて溶けたら、
玉子を入れて軽く混ぜます。

④はんぺんとトマトを
全体に散らして蓋をし、
卵に火が通るまで弱火で焼き、
出来たら最後にパセリを振って
出来上がり～！

一人分で作るならばフライパン、
複数人分作るのであれば、
ホットプレートだと作りやすいと
思います。

お子さんと一緒に作りやすい一品です！

オープンオムレツなので、
最後に引っくり返すなどの工程はなく、
出来上がったものをそのまま食べてもらう
方式になります。

彩りが良いので、見た目も楽しめるし、
色々な味が味わえます。

ケチャップをかけなくても十分の味が
ついているので、その辺りはお好みで
いただいてくださいね～！

来週もお楽しみにー！