2/1(月)のリポート☆

すっかりご紹介が遅くなりましたが…

2/1にお邪魔したのが
NPO法人こすもす畑『こだわりの店　ロゼ』さん

リポートでも紹介しましたが障害者の方も元気に働く場を、と作られたお店です(^-^)ランチカフェのこのお店を通じて地域の人たちとの関わりを持てるようになればといった思いも込められているそうです。(かなりざっくりとした説明ですが>_<)

ローゼルの栽培や収穫、加工もされてるそうで、このローゼルを使ったスイーツやパスタやパン等のランチがかなりお値打ちにいただけます(^O^)
私がお邪魔した2/1は丁度オープン日♪
オープンセレモニーや試食会が開催され、皆さん美味しそうに召し上がってましたよ!!
この日のメインメニューはオムレツイタリアン(であってたかな^_^;)
ローゼル入りのトマトソースパスタを卵でくるんだ、子供から大人までが心奪われるメニューでした(笑)ローゼルを使っているので、少しトマトソースが甘めなんだそう。そこで!!小さなホールトマトが添えてあり、トマトを崩しながら一緒に食べるとトマトの酸味で味がまた変わるといった嬉しい演出です!!

と、私は食べてないんですが……(∋_∈)

今度食べに行きます(^o^)/