お花見はやっぱり「花より団子」的な・・・？！

桜の季節は　楽しまなきゃ♪てなわけで、

岡崎方面に　ふらりとお花見ドライブに出かけました。

まだ五分咲きくらいの桜を眺めて♪

周りの　いろんなお花を眺めて♪

目と心が満足した頃、ふと目に付いた「回転すし」
普段は　全く入らないお店なので
「まあ　どうせ・・・普通くらいかな・・・」と気楽に入ったら

これが　ＨＩＴ！！

普通の回転すしと言うよりも、
あまり回転していない回転寿司屋さんで（？）
（どうゆこと？）
５皿くらいしか　流れてないの・・・・！
でも、寂しくないのは、お皿に乗ったお寿司の写真が
まわっているから？！

♪あえて「親父さん」と呼びたくなる、
ちょっとこだわり派の佇まいの店主に
お寿司をいくつか頼んだら
これが　なかなか美味しくて
特に　気に入ったのは
「平目のえんがわのあぶり」と「ひらめゆず塩」

「えんがわのあぶり」は　
ちょっと炙る事で
煮魚の縁側風のトロリとした食感に近づき
そこに煮きりと一味でキリットアクセントが！

「ひらめゆず塩」は
平目の握りに　ゆずを一絞りして、こだわりの岩塩がパラパラ・・

どちらも、いい仕事がしてあるので・・・
「このまま、お召し上がりください」と自信の一言が♪

エビフライの握りも　大きい新鮮なエビが
薄い衣でカリッと揚がっていました。
ご飯よりもエビが、かなり大きいから
横に寝転んでしまうそうです♪

てな　感じで・・・・
ふら～りお花見に出かけたのに
お花の話よりも、お寿司のお話になってしまいましたね
ｆ（＾＾；）
やっぱり　花より団子的な　お花見のお話になってしまう
ふじたあきこ☆でしたｍ（＿＿；）ｍ