えびカレー

松元伸枝です


今日の番組終了後のランチで、
エビエの作った伝説のお好み焼きの話が出て盛り上がりました。

以前番組でも話しましたが、粉と水の量を
間違えてコンクリートのような　
ぬりかべのようなお好み焼きを作ってしまいました。

つなぎ役の玉子や山芋　キャベツをものともせず　粉っぽくて一つのかたまりのようになってしまった
かわいそうなお好み焼き・・・。


見た目はとても美味しそうだったのにぃ

こんなにお好み焼きって分量間違えるとまずくなっちゃうのね・・・って思ったことを思い出しました（笑）

そう言えばこの頃料理をしていないと思って今夜はえびカレーを作ってみました。

せっかくのトッピングのエビを焦がしてしまうところがエビエね・・・。

カレーのルーをかけてごまかしました（笑）

そしてエビエの料理修行はまだまだ続くのデシタ・・・