３月１８日　ホリドラ

３月１８日のHoliray Driving Awayは

「無料で遊べる野外スポット」を紹介しました～

春休みシーズンにぜひぜひ～

ホリカフェで紹介したお店は大府市共和町にある「cafe-kaya 」です。

番組で紹介した　あいち健康の森公園から
車で10分ほどの場所にあります。

1階はカフェで　2階がリラクゼーションルーム（マッサージ）。
オーナー夫婦2人とも料理好きで、
宮崎県のオーガニックマクロビカフェで修行したそうです。

お店の名前は、夫婦でインド旅行した際に、
KAYAというカフェに出会い　癒されたことがきっかけで
現地の店主と
「日本に帰ったらKAYA日本店を作る」と約束したそうです。
KAYA（サンスクリット語）には、魂の入れ物、愛などの意味があります。

店内は、テーブルやイスなど
すべて家族や友人に手伝ってもらった手作り。
床下には備長炭が敷き詰められています。

メニューは、ベジタリアン（ヴィーガン）の人や、普通食（ノンベジ）の人、
いろんな方に楽しんで頂きたいということで
食事もスイーツも両方あります。

ドリンクは、ノンカフェインで胃腸にやさしい、
妊婦さんにもおすすめなタンポポ珈琲やハーブティー、
豆乳を使ったドリンクもあります。

珈琲は、日本一の焙煎人がいる高浜市にある
スペシャルティコーヒー豆専門店｢ナチュカフェ｣の
スペシャリティー珈琲をハンドドリップで出しています。

人気のメニューは、週替りの「ヘルシープレート」￥850-
植物性食材を一切使用しない、
できるだけオーガニック食材で旬の野菜や
豆類、雑穀を使った週替りのプレート。

お店のおすすめは、「おとうふマフィン」￥250-
動物性食材（卵、乳製品）白砂糖不使用、
メープルシロップとてんさい糖を使った
やさしい甘みのフワッフワマフィンでお子様にも人気。

■他メニュー■
タコライス/ベジタコライス、ひよこ豆のキーマカレー、ベジ天丼、
ココナツカレー、天然酵母ピザ、トリのから揚げプレート、パンプレート、
スコーン、シフォンケーキetc

■販売商品■
HEMP（オーガニック麻）のマッサージオイルや化粧品、
オーガニックの多用途洗剤・シャンプー・石鹸
ロゴナの歯磨き粉、みつろうクレヨン、オーガニック食材・調味料、
たんぽぽコーヒー、大府産オーガニック野菜etc。

♪メッセージ♪
小さなお店ですが、愛情たっぷりのお店です。
本や絵本もいっぱいあります。みなさん遊びに来てください。

■info■
【住所】愛知県大府市共和町6丁目262-1

【問合電話】 0562-74-0381

【営業時間】午前10時～午後8時
月曜のみ 午前10時～午後6時まで。
モーニング午前10時～午前11時
ランチ　　　午前11時～午後2時30分

【定休日】　火曜日・第1月曜日